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       4月16日,2018中国食品工业烘焙产业大会暨第十届中国烘焙年会在武汉圆满结束,此次产业大会由中国...

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    为贯彻十九大精神,呈现改革开放四十周年来我国烘焙食品产业取得的新发展,为食品产业发展培育增长点,为经济发展...

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   为适应行业发展需要,发力供给侧改革,推进“三品战略”。大力弘扬工匠精神,厚植工匠文化,培育“中国工匠”,提...

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为推动烘焙食品行业适应经济发展新常态,推进烘焙行业供给侧结构性改革,助推“三品”战略,加快生产工艺、产品标准跟国际接轨,紧抓“一带一路”为中国食品工业走出去创造的历史新机遇,确保行业持续健康发展,中国

政策法规
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  为贯彻落实《食品安全法》,规范网络食品交易行为,保证网络食品安全,2016年7月13日,国家食品药品监督管理总...

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前    言本标准的附录A为规范性附录,附录B为资料性附录。本标准由中国商业联合会提出。本标准由全国焙烤制品标准化...

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时间:2018年4月17-19日地点:武汉国际会展中心主办单位:    中国食品工业协会    湖北省食品产业发展...

行业资讯
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   台湾连锁咖啡烘焙店85 度C 在西雅图开店,正式进军星巴克创始地。新店位于塔克维拉,为85 度C 美国第2...

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  昨日,2017中国食品工业烘焙产业大会暨第九届中国烘焙年会在广州盛大召开,此次产业大会由中国食品工业协会主办...

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附件为GB7718-2011食品安全国家标准 预包装食品标签通则

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附件为各省、直辖市、自治区食品工业情况排名表

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  一、面临的形势     (一)我国的经济步入“新常态”,食品工业增长预期放缓 当前,我国经济发展进入了“新常态...

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一、2012年食品工业投资继续扩大2012年,食品工业固定资产投资施工项目24463项,其中当年新开工项目1918...

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作者:鲍小铁近日,收到友人从云南昆明寄来的一盒云腿月饼,这并不是迟来的中秋礼物,而是近年来月饼行业转型的写照。云腿...

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据国家统计局提供数据,2015年一季度,全国食品工业呈现出“生产和投资增速有所回落,食品价格低位运行,经济效益得到...

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“十二五”期间,在国内经济下行压力加大、增速放缓的形势下,全国食品工业认真落实中央加强和改善宏观调控,坚持“稳中求...

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据国家统计局提供数据,前三季度,我国食品工业生产和食品价格低位平稳运行,工业增加值增速5.1%,投资增速继续回落,...

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  根据国家统计局对规模以上企业统计的数据及行业测算数据显示,2014年国内焙烤食品糖制品行业产品(含糕点/面包...

技术交流
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   近年来,我国食品、饮料行业取得长足发展。根据国家统计局统计,2001年至2013年,我国饮料行业和食品罐头...

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    面包老化是指:面包在贮藏过程中质量降低的现象,表现为表皮失去光泽、芳香消失、水分减少、瓤中淀粉凝沉、硬化掉...

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广州莲香楼已参加2016第十届中国(广州)国际烘焙展览会,时间:2013年3月18-120日。欢迎业内各界人士前来...

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