时间：2021年4月9-11日
地点：天津梅江会展中心
主办：中国食协烘焙专业委员会
承办：北京易联惠众展览有限公司
一、展览概况
由中国食品工业协会烘焙专委会主办的2021第十二届天津国际烘焙展（以下简称“天津烘焙展”），经过烘焙专委会严谨的市场调研，充分结合区位优势、市场环境，精密策划部署在北部地区的烘焙产业大型专业展会。目前我国烘焙行业取得了跨越式的发展，但产业发展南北不平衡不充分的矛盾凸显，南方烘焙业资源过剩，北方发展落后，为了解决行业发展不平衡这一矛盾，推动新时代条件下的行业集群发展，在天津举办高规格的烘焙展会系大势所趋，也大有可为。烘焙专委会围绕结构合理，目标精进，推动北方烘焙市场的高质量、高产能、高品质发展，天津烘焙展是为推动新时代烘焙产业发展所做的一大举措，也是明确专委会下一阶段新任务、开展新服务、推动行业新发展的现实工作着眼点。
二、参展范围
1、烘焙原料：烘焙原辅料、烘焙添加剂、保鲜剂、烘焙馅料、蛋糕装饰物；
2、烘焙产品包装解决方案：烘焙产品包装材料、烘焙包装设备及工具、烘焙包装设计；
3、烘焙设备：烘焙生产设备、烘焙器具模具、烤箱及烘焙相关设备；
4、烘焙生产：月饼及月饼生产、家用烘焙产品及家用烘焙产品生产、伴手礼及伴手礼生产、糕点及糕点生产、糖果及糖果生产、零食及零食生产、咖啡及咖啡机、烘焙工艺与研发技术；
5、其他：烘焙相关实验室与检测设备、展示柜、储藏与冷藏柜餐饮设备、OEM/ODM代工、相关服务、信息技术、饼店装饰、物流、媒体、培训机构；
三、展览会时间、地点
布展时间：2021年4月7-8日
展出时间：2021年4月9-11日
撤展时间：2021年4月11日15：00始
展出地点：天津梅江国际会展中心（西青区友谊南路18号）
四、展位费用及展位设施
光地680元/㎡，标准展位（3M×3M）6800元/个。
说明：标准展位配置（展位眉板制作、一张展桌、两把座椅、一个220V插座、两盏射灯）；特装光地租赁36㎡起租，展位设计搭建、接线及电费均由参展企业自理。
五、本届亮点：
1、“展+会” Will show +
创新“展+会”互动模式，围绕参展商、采购商和专业观众关心的话题，组织系列论坛峰会、专题研讨等各类会议；同时，为参展商、采购商在展会现场组织信息发布、对接交流、招商、订货等专题会议。
2、名企+优品 Optimal productknown
汇聚知名品牌原料供应商、食品生产商、零售商和集团采购商参会，并携烘焙行业顶级产品华丽钜献，坚持宁缺毋滥。
3、新的机遇 New Opportunities
主办方组织600余家经销商、5000余家生产商亲临现场与您对接，为产销双方的交流合作开拓传统现代融合的对接渠道，目标明确，省时省力，助您开拓北方烘焙市场！
六、观众来源
A、国内各省市食品代理商、批发商、分销商、配送公司、网络代理商等食品经销商；
B、全国焙烤食品生产企业、饼店、面包房、咖啡厅及星级酒店等业界人士；
C.焙烤原辅料、机械设备、包装等代理经销商，全国各地烘焙类食品经销商；
七、主要活动
中国烘焙产业品牌大会暨中国烘焙业年会
中国糕饼美食文化节
面包糕点制作及裱花雕花工艺争霸赛
中式月饼制作工艺展示鉴赏
月饼/蛋糕/饼干包装设计大赛及原创作品鉴赏
“我爱烘焙”家庭主妇学生蛋糕DIY作品大赛
八、天津烘焙展优势
天津烘焙展以新梦想，新跨越为主题，致力于打造新时代北方第一精品展会。对接雄安新区和以北京为中心的 2022 年冬奥会的逐步推进，京津冀一体化等为全国烘焙产业发展带来的机遇和强劲的推动力。为烘焙企业和产业链关联企业在北方烘焙市场创品牌、寻商机、拓市场搭建优质高效平台，提供精准市场服务。
九、展览办公室
北京易联惠众展览有限公司
地址：北京市马连道南街气象宾馆写字楼8829室
联系人：孙 才 13439613219 詹晋莉 18910549219
